意大利沉睡之狼氈酒 (500ml)

Wolfrest Italiano Gin Juniper Edition (500ml)

國家：意大利

酒精濃度：43%

背景：意大利沉睡之狼氈酒是一款產於皮埃蒙特 (Piedmont) 的杜松子酒，僅採用意大利種植和收集的植物，經過四次獨立蒸餾製成，充滿意大利風格以及獨一無二的迷人香氣。
氈酒採用的七種草本植物，正是狼群遷息路徑之間的草本植物，同時也是皮埃蒙特山間盛產榛果的重要地區，故名為 Wolfrest - 沈睡之狼。

七種意大利獨特草本：

杜松子：使用與一般氈酒不同，來自翁布裏亞 (Umbria) 的杜松子，以細緻口感和濃郁香氣聞名。

榛果：產自全世界最重要的榛果產地 - 皮埃蒙特 (Piedmont) ，榛果是意大利的驕傲，也是 Wolfrest Gin 擁有如此獨特香氣的原因。

接骨木花：來自盛產葡萄酒的朗格 (Langhe) ，帶出淡淡香甜的花香。

月桂葉：來自蒙特盧波 - 阿爾貝塞 (Montelupo Albese)

百里香：來自蒙特盧波 - 阿爾貝塞 (Montelupo Albese)

野生迷迭香：來自蒙特盧波 - 阿爾貝塞 (Montelupo Albese)

小甜橙：意大利北部唯一種植的甜橙，產區位於利古里亞(Liguria)

評品：這款精緻的杜松子酒，由於富含當地榛子，酒體持久，光滑圓潤。翁布裏亞杜松以適度的單寧而聞名，在百里香、阿羅蘭和野生迷迭香等典型地中海植物的配搭，使味道非常濃鬱。新鮮甜味則來自意大利北部唯一種植的一種甜橙。

獎項： 
2018-19 IWSC: 銀獎
瑞士杜松子酒獎: 銀獎
ISC國際烈酒競賽: 銅牌