稻田本店 IKU'S SHIRO 一段仕込み 純米大吟釀 (500ml)
地區/酒造: 日本鳥取縣 稻田本店
使用米: 國產米
級別/精米步合: 48% 純米大吟釀
日本酒度: N/A
酒精濃度: 9%
風味: 這款清酒酒氣馥郁香甜,散發怡人米香。酒質清爽細緻,運用一段仕込(一次釀造)工藝保留天然酸度與甜潤感,追求糖分與酸度的新平衡,呈現甘口且酸度適中的舒服風味。
配搭: 這款清酒酒質輕盈、甘酸平衡,非常適合配搭沙律、新鮮海鮮與西式前菜,如生蠔、刺身、鵝肝或冷豆腐。
獎項:
金賞:以葡萄酒杯品嚐美味日本酒大賽(2020年)
純米大吟釀部門白金獎:曼谷酒大賽(2026年)
