獺祭 Dassai 四割五分 純米大吟釀 (1800ml)

地區/酒造: 日本山口縣 旭酒造

使用米: 山田錦

級別/精米步合: 45% 純米大吟醸

日本酒度: +3

酒精濃度: 16%

風味: 將山田錦研磨至僅存 45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。酒質特純，淡雅的米香蘊藏著花果氣味，驚喜萬變的味道，是獺祭四割五分的特式。

配搭: 適合搭配日式料理、法式或義式等精緻西餐。

獎項:
金賞 (Gold Award)：全美日本酒歡評會 (U.S. National Sake Appraisal)
金獎肯定：法國巴黎日本酒品評會 (Kura Master)